Módulo 1. Características básicas del ganado bovino

Unidad didáctica 1. Introducción

Unidad didáctica 2. Características reproductivas

Unidad didáctica 3. Características nutritivas

Unidad didáctica 4. Características morfológicas

Unidad didáctica 5. Origen y evolución del vacuno

Módulo 2. Etnología del ganado bovino

Unidad didáctica 1. Principales razas

Unidad didáctica 2. Razas de aptitud lechera

Unidad didáctica 3. Razas de aptitud cárnica

Unidad didáctica 4. Razas autóctonas españolas

Módulo 3. Sistemas de explotación

Unidad didáctica 1. Introducción

Unidad didáctica 2. Sistemas de explotación en europa

Unidad didáctica 3. Producción extensiva de carne

Unidad didáctica 4. Aptitud lechera y producción de pastos

Módulo 4. Características reproductoras

Unidad didáctica 1. Planificación del ritmo reproductivo

Unidad didáctica 2. Manejo reproductor de la vaca lechera

Unidad didáctica 3. Gestación

Unidad didáctica 4. Parto

Módulo 5. Producción lechera

Unidad didáctica 1. Introducción

Unidad didáctica 2. Curva de lactación

Unidad didáctica 3. Ordeño
Unidad didáctica 4. Composición de la leche

Módulo 6. Ganado vacuno de carne

Unidad didáctica 1. Producción de terneros

Unidad didáctica 2. Categoría de terneros

Unidad didáctica 3. La canal

Unidad didáctica 4. El cebo intensivo de terneros

Módulo 7. Manejo del ganado bovino

Unidad didáctica 1. Introducción

Unidad didáctica 2. La monta natural

Unidad didáctica 3. La inseminación artificial

Unidad didáctica 4. Transplante de embriones y mejora genética

Módulo 8. Sistema digestivo de los rumiantes

Unidad didáctica 1. Introducción

Unidad didáctica 2. Anatomía del estómago

Unidad didáctica 3. Fases de la digestión

Unidad didáctica 4. Anatomía del intestino

Módulo 9. Alimentación bovina

Unidad didáctica 1. Introducción

Unidad didáctica 2. Funciones del forraje

Unidad didáctica 3. Los alimentos del vacuno

Unidad didáctica 4. Ensilado

Módulo 10. Instalaciones para el bovino

Unidad didáctica 1. Condiciones ambientales

Unidad didáctica 2. Establos para vacas lecheras

Unidad didáctica 3. Instalaciones de ordeño

Unidad didáctica 4. Alojamientos en cebo

Módulo 11. Enfermedades del ganado bovino

Unidad didáctica 1. Enfermedades infecciosas

Unidad didáctica 2. Enfermedades respiratorias

Unidad didáctica 3. Enfermedades parasitarias

Unidad didáctica 4. Enfermedades metabólicas

Unidad didáctica 5. Planes vacunales

Módulo 12. Anexo

Razas españolas