Curso Superior Universitario de Gobernanta de Hotel

Curso Superior Universitario de Gobernanta de Hotel

Campus Training

Curso semipresencial

A Coruña y 19 más


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Sedes

Localización

Fecha inicio

A Coruña
Oviedo
Gijón
Barcelona
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Objetivos

1. Identificación de los diferentes alojamientos turísticos, organización y nuevas tendencias sobre productos y servicios 2. Optimización de recursos 3. Conocer las técnicas de dirección y motivación 5. Organización y supervisión del trabajo del equipo 6. Gestión medioambiental y de calidad

A quién va dirigido

Esta formación está dirigida a aquellas personas que ya se dedican a este sector y quieren ampliar sus conocimientos o para aquellas que deseen hacerlo en un futuro. Se necesitan personas responsables y con espíritu de superación

Temario completo de este curso

Módulo 1. Organización y atención al cliente en pisos mf1067_3

1. Organización del servicio de pisos en alojamientos.

  • Organización de la prestación de los servicios del departamento de pisos.
  • Técnicas y procesos administrativos aplicados al departamento de pisos.
  • Planificación del espacio en función de maquinaria y equipos del área de pisos,
  • zonas comunes, lavandería y lencería.
  • Aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el dpto. de pisos.
  • Mantenimiento de instalaciones, mobiliario y equipos en el departamento de pisos.
  • Gestión de la seguridad en establecimientos de alojamiento.

2. Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo.

  • La comunicación aplicada a la hostelería y turismo
  • Atención al cliente en hostelería y turismo
  • 3. Gestión de protocolo.
  • Eventos y protocolo

3. Función del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales.

  • Fundamentos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo.
  • El papel del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales.
  • Técnicas básicas de prevención de riesgos laborales para mandos intermedios.
  • Tipos de riesgos y medidas preventivas.
  • Primeros auxilios.

Módulo formativo 2 control de procesos en pisos mf1068_3

1. Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.

  • Selección y control de uso de equipos, máquinas y útiles propios de limpieza y
  • puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.
  • Análisis y ejecución de los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.
  • Control del cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.

2. Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos.

  • Análisis, ejecución y control de los procesos de lavado de ropa.
  • Análisis, ejecución y control de los procesos de planchado de ropa.
  • Análisis, ejecución y control de los procesos de arreglo de ropa.
  • 3. Decoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en alojamientos.
  • Mobiliario en el departamento de pisos en alojamientos.
  • Decoración y ambientación en el departamento de pisos en alojamientos.

Módulo 3. gestión de departamentos del área de alojamiento mf0265_3

1. Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento.

  • La planificación en las empresas y entidades de alojamiento.
  • Gestión y control presupuestarios en las áreas de alojamiento.
  • Estructura financiera de las empresas y áreas de alojamiento.
  • Evaluación de costes, productividad y análisis económico para áreas de alojamiento.
  • La organización en los establecimientos de alojamiento.
  • La función de integración de personal en los departamentos de pisos y recepción.
  • La dirección de personal en el área de alojamiento.
  • Aplicaciones informáticas específicas para la administración de áreas de alojamiento.

2. Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo.

  • La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo.
  • La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística.
  • Procesos de control de calidad de servicios y productos de hostelería y turismo.
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Preguntas a exalumnos (1)

existe posibilidad de este curso a distancia?

Laura buen día,

Si, si existe la posibilidad de hacerlo a distancia. La metodología de formación a distancia te permitirá disponer de horarios flexibles y podrás realizar un plan de formación que se adapte a tus necesidades, recibirás todo el material didáctico necesario y tendrás acceso a un campus virtual dónde podrás descargarte actualizaciones del temario.

¡Esperamos haber resuelto tu duda!