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Técnico en Pastelería y Repostería

Técnico en Pastelería y Repostería

Forbe

Curso semipresencial

A Coruña y 5 más


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Sedes

Localización

Fecha inicio

Santiago de Compostela
Ourense
Vigo
Pontevedra
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Objetivos

Te permite desarrollar su labor en empresas artesanales o semi-industriales que elaboren productos de pastelería y confitería, además de en el sector de la hostelería, subsector de restauración y también como elaborador.

A quién va dirigido

Está dirigido tanto a personas que quieran iniciarse en la profesión de pastelero como a las que deseen actualizar y reciclar su experiencia profesional en el área.

Requisitos

No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación.

Temario completo de este curso

  • MÓDULO 1: Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería
  • MÓDULO 2: Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería

Todos los contenidos así como el diseño de las evaluaciones están creados por profesionales de cada sector para garantizar una formación adaptada a las exigencias del mercado. Además, adaptamos el proceso de estudio a tu ritmo para que puedas compaginarlo con tus responsabilidades diarias. Porque sabemos que cada persona tiene una situación vital distinta.

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