Servicios de restaurante
Coremsa FormaciónCurso subvencionado para desempleados presencial
SEVILLA (Málaga)
Gratis
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Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en sala. Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos. Elaborar y acabar platos a la vista del cliente. Disponer todo tipo de servicios especiales en Restauración. Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario independiente, en los servicios de restauración.
A quién va dirigido
Demandantes de empleo, residentes en Sevilla.
Requisitos
Residir en Sevilla. Demanda de empleo actualizada. ESO O FP media. DNI | NIE vigente.
Temario completo de este curso
- Servicio en restaurante.
- Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante
- Servicio y atención al cliente en Restaurante
- Facturación y cierre de actividad en Restaurante
MÓDULO FORMATIVO 2:
- Servicio de vinos.
MÓDULO FORMATIVO 3:
- Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente.
MÓDULO FORMATIVO 4:
- Servicios especiales en restauración.
MÓDULO FORMATIVO 5:
- Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
MÓDULO FORMATIVO 6:
- Inglés profesional para servicios de restauración
MÓDULO FORMATIVO 7:
- Módulo de prácticas profesionales no laborales
Gratis
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