EMPRENDER EN RESTAURACION
Grupo Colon-IECMCurso subvencionado para trabajadores a distancia
Gratis
Duración : 17 Días
¿Quieres transformar tus ideas en experiencias gastronómicas únicas? Aprenderás a aplicar técnicas de servicio en colectividades, combinando servicios tradicionales y especiales, optimizando la comunicación en empresas de hostelería, la formación del personal y la atención personalizada según la tipología de clientes, garantizando una experiencia de calidad y satisfacción.
Emagister S.L. (responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información y comunicaciones promocionales de formación con tu consentimiento. Ejerce tus derechos de acceso, supresión, rectificación, limitación, portabilidad y otros, según se indica en nuestra política de privacidad.
Objetivos
• Comprende la evolución histórica y la transformación del sector de la restauración. • Domina técnicas clave de servicio, gestión de clientes y adaptación a la innovación. • Desarrolla habilidades empresariales para la gestión eficiente.
A quién va dirigido
Prioritariamente para trabajadores del sector de hostelería y turismo. En algunos cursos se habilitan plazas para desempleados. Consultar disponibilidad.
Requisitos
Estar dado de alta en empresas de los sectores especificados o ser demandante de empleo.
Temario completo de este curso
En este apartado encontrarás los contenidos del curso:
TEMARIO:
MÓDULO 1. ORÍGENES Y EVOLUCIÓN DE LA RESTAURACIÓN
1.1 Introducción a la evolución histórica
1.2. Conocimiento de la restauración en el siglo XXI
MÓDULO 2. INNOVACIÓN Y NUEVOS DESEMPEÑOS LABORALES
2.1. Definición de innovación.
2.2. Adaptación como reto.
2.3. Gestión de los nuevos desempeños laborales
2.4 Capacitación
518 € 311 €
182 €