Curso subvencionado para trabajadores presencial
Murcia
Diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta, considerando la política de precios y rentabilidad.
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Sedes
Localización
Fecha inicio
A quién va dirigido
-Trabajadores ocupados en empresas o entidades públicas que coticen a la Seguridad Social en formación profesional. -Trabajadores en situaciones especiales como fijos discontinuos, personas en desempleo durante formación, afectados por ERE o ERTE. -Trabajadores agrarios, autónomos y otros regímenes especiales de la Seguridad Social, dentro de su ámbito. -Personal de las administraciones públicas, con un límite máximo del 10% del total de participantes. -Cuidadores no profesionales en el ámbito de Sanidad o Educación. -Personas desempleadas inscritas en los servicios públicos de empleo, con un límite máximo del 30% del total de participantes. -Personal de las entidades beneficiarias y formadoras, con un máximo del 10% de participantes.
Temario completo de este curso
Módulo 1 - CREACIÓN DE CARTAS Y MENÚS
Creación de Cartas y Menús” está diseñado para enseñar a los participantes a elaborar documentos profesionales y atractivos que presenten la oferta gastronómica de un establecimiento.
En este módulo se aprenderán técnicas para organizar la información de forma clara y visualmente agradable, incluyendo el diseño y la redacción de cartas y menús que reflejen la identidad del negocio.
Además, se abordarán aspectos clave como la selección de tipografías, colores, y formatos que faciliten la lectura y mejoren la experiencia del cliente.
Este módulo también contempla la adaptación de cartas y menús para diferentes contextos y tipos de clientes, así como la incorporación de elementos que ayuden a destacar productos especiales o promociones, contribuyendo así a potenciar la imagen y las ventas del negocio.