Curso subvencionado para trabajadores presencial
Alcorcón (Madrid)
Duración : 2 Días
En este curso aprenderás a elaborar distintos tipos de menú en función de las características y/o costumbres alimentarias del destinatario, realizando una correcta manipulación y etiquetado de los alimentos y siendo conscientes de la importancia de estas acciones, de cara a evitar posibles situaciones de peligro.
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Sedes
Localización
Fecha inicio
A quién va dirigido
Trabajadores y autónomos que coticen en la Comunidad de Madrid interesados en trabajar en el sector.
Temario completo de este curso
MÓDULO 1: Menús para dietas especiales
OBJETIVO: Elaborar diversos tipos de menú en función de las características y/o costumbres alimenticias del destinatario, realizando una correcta manipulación y etiquetado de los alimentos atendiendo a la importancia de dichas acciones, con el objetivo de evitar posibles situaciones de riesgo.
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