En este curso se adquirirán conocimientos básicos sobre alimentación, enfocándose en dietas saludables y adaptadas a las necesidades específicas de cada persona. Se aprenderá a diseñar planes alimentarios que consideren diferentes patologías, como enfermedades gástricas, intestinales, endocrinas y cardiovasculares, con el objetivo de favorecer la salud y el cuidado del paciente. El curso proporciona una visión práctica y fundamentada sobre cómo la alimentación puede contribuir al bienestar y la prevención de enfermedades.