MÓDULO 1: Conceptos básicos sobre la alimentación
OBJETIVO: Adquirir los conceptos básicos sobre las principales características de la alimentación y sus procesos.

MÓDULO 2: Dietas adaptadas y terapéuticas
OBJETIVO: Conocer los hábitos de la alimentación saludable en las distintas etapas de la vida, así como las propuestas de dietas terapéuticas y adaptadas a los pacientes con enfermedades relacionados con la alimentación.

MÓDULO 3: Desarrollo de enfermedades: gástricas, intestinales, endocrinas y cardiovasculares
OBJETIVO: Desarrollar los aspectos importantes de las enfermedades derivadas de la nutrición para conocer las posibles patologías mediante cuadros de sintomatología en la persona y así recomendar un posible cambio en la dieta como prevención.

Ocupaciones y puestos de trabajo relacionados
– AUXILIARES DE ENFERMERÍA
– COCINEROS, EN GENERAL
– ASISTENTES DOMICILIARIOS
– AUXILIARES DE ENFERMERÍA DE GERIATRÍA
– AUXILIARES DE ENFERMERÍA DE ATENCIÓN PRIMARIA Y/O CONSULTORIO MÉDICOS, EN GENERAL
– AUXILIARES DE ENFERMERÍA EN REHABILITACIÓN
– CUIDADORES DE PERSONAS CON DISCAPACIDAD Y/O DEPENDENCIA, EN INSTITUCIONES
– PINCHES DE COCINA
– AUXILIARES DE ENFERMERÍA DE SALUD MENTAL Y TOXICOMANÍAS
– AUXILIARES DE ENFERMERÍA HOSPITALARIA, EN GENERAL
– JEFES DE COCINA (HOSTELERÍA)