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Curso de Elaboración de Helados y Sorbetes en Restauración

Curso de Elaboración de Helados y Sorbetes en Restauración

GRUPO AFS

Curso subvencionado para trabajadores online


Gratis

Elaborar de una amplia gama de helados y sorbetes en restauración, mediante la aplicación de las técnicas adecuadas, observando siempre las medidas de seguridad e higiene en el trabajo.

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A quién va dirigido

Personas ocupadas

Requisitos

No es necesario acreditar ningún tipo de requisito académico. Dirigido prioritariamente a los siguientes colectivos: • Personas en ERTE • Trabajadoras afectadas por la activación del Mecanismo RED • Menores de 30 años • Mayores de 45 años • Mujeres • Personas con discapacidad • Trabajadoras con bajo nivel de cualificación • Desempleadas de larga duración • Trabajadoras de Pymes • Trabajadoras con contrato a tiempo parcial o de duración determinada. Disponemos de plazas limitadas para trabajadores del sector de la hostelería, trabajadores de otros sectores y personas desempleadas.

Temario completo de este curso

Plan de estudios:

  1. Módulo 1 elaboración de helados y sorbetes

  1. Módulo 2condiciones higiénico-sanitarias, medioambientales y prevención laboral en cocina
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