Curso subvencionado para trabajadores online
Formación orientada a planificar, coordinar y gestionar servicios de catering y eventos, abarcando diseño, logística, proveedores, control de calidad y normativa, para garantizar la correcta ejecución y satisfacción del cliente en el sector hostelero y turístico.
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Objetivos
Adquirir las competencias necesarias para organizar y gestionar servicios de catering y eventos, planificando recursos, coordinando equipos y garantizando la calidad del servicio conforme a la normativa higiénico-sanitaria y las expectativas del cliente.
A quién va dirigido
Personas ocupadas
Requisitos
No es necesario acreditar ningún tipo de requisito académico. Dirigido prioritariamente a los siguientes colectivos: • Personas en ERTE • Trabajadoras afectadas por la activación del Mecanismo RED • Menores de 30 años • Mayores de 45 años • Mujeres • Personas con discapacidad • Trabajadoras con bajo nivel de cualificación • Desempleadas de larga duración • Trabajadoras de Pymes • Trabajadoras con contrato a tiempo parcial o de duración determinada. Disponemos de plazas limitadas para trabajadores del sector Hostelería
Temario completo de este curso
Plan de Estudios:
Módulo 1. Planificación y desarrollo del evento protocolo
Módulo 2. Servicio de catering
Módulo 3. Manipulación de alimentos