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No a cualquier plato dispuesto de cualquier manera se le puede llamar «plato combinado«. Precisamente por eso, este curso te preparará para la correcta elaboración y presentación de este plato tan típico de restaurante. Además, aprenderás una serie de...
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Que sus empleados estén motivados es algo fundamental para el correcto funcionamiento de cualquier empresa. Diversos estudios demuestran que los trabajadores motivados rinden más, se sienten más comprometidos con la empresa y con su función dentro de...
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Curso gratuito de Microbiología de los Lácteos, en formato online. El objetivo de este curso es que aprendas a aplicar los principios de la microbiología a la industria láctea en sus aspectos higiénico, sanitario y tecnológico. Comenzaremos el curso hablando...
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Curso gratuito de Pizarras Digitales Avanzado, en formato online. El fin de este curso es ayudarte a conocer el funcionamiento básico y aplicar la programación de una pizarra digital interactiva (PDI) y sus herramientas incluído el programa Smartnotebook...
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¿Qué es la dinamización comunitaria? La dinamización comunitaria busca la promover la participación activa en la sociedad de todas las personas que forman parte de ellas. Apúntate a este curso gratuito y descubre cómo hacerlo. Además, aprenderás a articular...
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1. RESTAURACIÓN COLECTIVA, MAQUINARIA Y EQUIPAMIENTO
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1. Optimización del espacio.
1.1. Eliminar de la decoración que ocupa espacio en el suelo.
1.2. Revisar el mobiliario.
1.3. Colocación de grupos, para tener mayor maniobrabilidad en la sala.
2. Mejora de la rotación de las mesas.
2.1. Crear un ambiente...
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Curso gratuito de Banca Electrónica y Pagos Electrónicos, en formato online, donde aprenderás la Estrategia, Operaciones y Seguridad. Analizar la banca electrónica dentro de la estrategia global de las empresas financieras y adquirir conocimientos sobre...
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El mundo gastronómico es muy amplio y cada vez más inclusivo. Este curso te permitirá no solo conocer más sobre la cocina vegetal, sino también aproximarte a las dificultades que sufren las personas con intolerancias. ¿Quieres sabes más? Entonces reserva...
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