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Ciclo formativo en Terrasa (Barcelona) y 56 sedes más
Objetivos: Preparar especialistas en la dirección y organización de la producción y el servicio en cocina, capaz de determinar la oferta y los recursos.
Hacer que cada uno de nuestros alumnos se convierta en un profesional con plena competencia en aprovisionamiento...
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Análisis de Peligros y Puntos Críticos (APPCC) en la Industria Alimentaria
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Etiquetaje Alimentario: Taller para la adaptación al Reglamento UE 1169/2011
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Pruebas Libres para Técnico Superior en Dirección de Cocina
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Curso de Dirección en Restauración
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