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Cursos de hostelería en Arrasate

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Mondragon Unibertsitatea

Grado en Gastronomía y Artes Culinarias

Mondragon Unibertsitatea | Carrera universitaria en Arrasate-Mondragon (Guipúzcoa)
Objetivos: Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones generales sobre las materias primas, los equipos y las instalaciones en restauración, la historia y la sociología de la alimentación y la gastronomía, y te...

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