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. El inventario permanente y su valoración: métodos de valoración de existencias. Negociación con proveedores. 3. Recepción y almacenamiento de géneros: Inspección

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de la demanda Métodos de gestión de stock Gestión por períodos fijos Métodos económicos Aprovisionamiento periódico Variaciones del lote económico Administración

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Objetivos: Adquiere destrezas gestionando reservas, controlando la disponibilidad de habitaciones e informando al cliente de las características de su alojamiento. Aprende las características de cada tipo de establecimiento turístico y la estructura organizativa...

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didáctica 4. Pedidos Unidad didáctica 5. Recepción y almacenaje de la mercancía Módulo 6. Oferta culinaria y servicio al comensal Unidad didáctica 1. Diseño

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de Organización física de los almacenes. Recepción. El almacén en el siglo XXI. Actividad dentro del almacén Operaciones de entrada de mercancías: recepción

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
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DE ALOJAMIENTO Y ZONAS COMUNES. MÓDULO 6. RECEPCIÓN Y RESERVAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA RECEPCIÓN Y SU UBICACIÓN EN LA ESTRUCTURA HOTELERA. UNIDAD DIDÁCTICA 2

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El MDGH Máster en Dirección y Gestión de Empresas Hoteleras es un título propio de la Universidad Francisco de Vitoria, que imparte en colaboración con CESAE Business&Tourism School (Escuela de Negocios especializada en el Sector Hotelero)

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A quién va dirigido: Todas aquellas personas que precisen dominar el funcionamiento de los módulos MM (Materiales) y SD (Ventas y distribución) del sistema de gestión empresarial SAP

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