Máster online
A lo largo de su formación, el alumno estudiará los requerimientos dietéticos y la importancia nutricional del agua.
Asimismo, conocerá las necesidades nutricionales durante el embarazo y las patologías gestacionales asociadas a la dieta, así como los productos que deben evitarse en este periodo. Además, sabrácuáles son las recomendaciones y necesidades alimentarias durante la etapa de post-parto así como la duración y frecuencia de la lactancia y las indicaciones para la buena
alimentación del bebé. La nutrición tras el primer año de vida, la higiene bucodental y las alergias alimentarias son otras fuentes de estudio de la doble titulación. Por otro lado, el estudiante se formaráen la aplicación del coaching nutricional para el fomento de los hábitos saludables en los niños. Una vez finalizado el máster, el alumno serácapaz de cuidar íntegramente de la salud materno-infantil en el ámbito de la nutrición y la alimentación correctas y saludables.
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A quién va dirigido
El doble Máster en Alimentacion Materno ́ -Infantil + Máster en Dietética y Coach Nutricional va dirigido a todas aquellas personas que quieran especializarse en el ámbito de la nutrición materno-infantil.
Temario completo de este curso
PARTE 1. NUTRICIÓN INFANTIL
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCION A LA ́
NUTRICION ́
1. Bromatología
2. Alimentación y nutrición
• Alimentación, alimentos y raciones
• Nutrición y nutrientes
• ¿Cuál es la relación entre la
alimentación y la nutrición?
3. Dietética, dieta y dietista-nutricionista
4. Salud y enfermedad
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACION DE ́
ALIMENTOS Y NUTRIENTES
1. Clasificación de los alimentos
2. Clasificación de los nutrientes
• Macronutrientes
• Hidratos de carbono o
glúcidos
• Lípidos
• Proteínas
• Agua
• Micronutrientes
• Vitaminas
• Minerales
3. Grupos de alimentos
• Pirámide de la alimentación saludable
• Rueda de los alimentos
• Plato para Comer Saludable
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 3. APARATO DIGESTIVO
1. Definición y generalidades
2. Anatomía y fisiología del aparato digestivo
3. Digestión
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 4. NUTRICION DURANTE EL ́
EMBARAZO
1. Cambios fisiológicos
2. Necesidades y recomendaciones nutricionales
• Recomendaciones de hidratos de
carbono
• Recomendaciones de proteínas
• Recomendaciones de lípidos
• Recomendaciones de vitaminas y
minerales
3. Trastornos alimentarios comunes
4. Modelo de dieta
5. Cuidado preconcepcional
6. Control prenatal
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 5. NUTRICION DE LA MADRE ́
LACTANTE
1. Cambios fisiológicos
2. Necesidades y recomendaciones nutricionales
• Recomendaciones de hidratos de
carbono, lípidos y proteínas
• Recomendaciones de vitaminas y
minerales
3. Modelo de dieta
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 6. LACTANCIA
1. Cambios fisiológicos
2. Necesidades y recomendaciones nutricionales
• Recomendaciones de hidratos de
carbono, lípidos y proteínas
• Recomendaciones de vitaminas y
minerales
3. Calostro
4. Características de la lactancia
• Lactancia materna
• Dificultades de la lactancia
• Extracción de la leche
• Conservación de la leche
• Lactancia materna a demanda
• Lactancia artificial
• Biberón
• Duración y frecuencia de las tomas
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 7. INTRODUCCION DE LOS ́
ALIMENTOS
1. Evolución de la alimentación
2. Consejos para la alimentación del bebé
3. Introducción de los alimentos
• Alimentación complementaria
o Beikost
• Baby-led weaning
• Beneficios e inconvenientes
del BLW
4. Desarrollo psicomotor
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO