PARTE 1. Gestión de la Calidad UNE-ISO-9001

Esta sección se centra en la estructura operativa de un Sistema de Gestión de la Calidad (SGC) basado en procesos y mejora continua.

• Fundamentos y Organizaciones: Evolución desde el control de calidad hacia la Calidad Total y los beneficios de un SGC.

• Planificación de la Calidad: Gestión por procesos, mapas de procesos, reingeniería y la importancia de la satisfacción del cliente.

• Herramientas de Mejora:

  • Básicas: Ciclo PDCA, Diagrama Causa-Efecto (Ishikawa), Diagrama de Pareto e Histogramas.

• ISO 9001:2015: Requisitos de la norma, contexto de la organización, documentación y metodología para la certificación.

PARTE 2. Auditor de Sistemas de Gestión de la Calidad

Formación técnica para evaluar el cumplimiento de los sistemas de gestión basándose en las directrices de la norma ISO 19011.

• Conceptos de Auditoría: Tipos de auditorías (primera, segunda y tercera parte) y comportamiento ético del auditor.

• Procedimiento de Auditoría: Planificación, realización, reunión de clausura y seguimiento de acciones correctoras.

• Metodología Auditora: Interpretación de requisitos, gestión de recursos y medición de la realización del producto.

• Calibración y Estadística: Fundamentos de metrología, incertidumbre en la medida y estudios de capacidad del proceso.

PARTE 3. Calidad Total: Modelo EFQM

Enfoque hacia la excelencia empresarial y la autoevaluación más allá de los requisitos normativos básicos.

• Fundamentos del TQM: Gestión de la Calidad Total y Benchmarking.

• Estructura EFQM: Principios fundamentales de la excelencia y criterios de dirección (propósito, visión y estrategia).

• Ejecución y Resultados: Implicación de grupos de interés, creación de valor sostenible y rendimiento estratégico.

• Metodología REDER: Esquema lógico para la mejora continua (Resultados, Enfoque, Despliegue, Evaluación y Revisión).

PARTE 4. Aseguramiento de la Calidad con Proveedores

Gestión técnica de la cadena de suministro y estrategias de aprovisionamiento eficaz.

• Función de Compras: Objetivos, importancia estratégica y relación con el beneficio de la empresa.

• Gestión de Proveedores: Canales de búsqueda activa, criterios de selección internacional y evaluación de ofertas.

• Previsión y Stocks: Análisis ABC, métodos de previsión cuantitativa y estrategias de reaprovisionamiento.

• Marco Legal: Contratos mercantiles (leasing, renting, factoring, confirming).

• Control de Calidad en Compras: Aspectos económicos del control, principios de resultados y fases del plan de acción para asegurar la calidad de los suministros.