Parte 1. Dirección y gestión de empresas

Módulo 1. Proceso de formación del derecho del trabajo

• Unidad didáctica 1. Introducción al derecho del trabajo
• Unidad didáctica 2. Delimitación conceptual del derecho del trabajo
• Unidad didáctica 3. Objeto del derecho del trabajo
• Unidad didáctica 4. Fuentes del derecho del trabajo
• Unidad didáctica 5. Principios de aplicación e interpretació del derecho del trabajo

Módulo 2. Contratación laboral

• Unidad didáctica 1. Introducción al contrato de trabajo
• Unidad didáctica 2. Clases y modalidades contractuales
• Unidad didáctica 3. Objeto del contrato de trabajo y determinación de la prestación laboral

Módulo 3. Jornada, horario e interrupciones del tiempo de trabajo

• Unidad didáctica 1. Jornada de trabajo
• Unidad didáctica 2. Horario laboral
• Unidad didáctica 3. Interrupciones del tiempo de trabajo

Módulo 4. Salario

• Unidad didáctica 1. Concepto y estructura del salario
• Unidad didáctica 2. Principios informadores de la retribución del trabajador
• Unidad didáctica 3. Sistemas salariales
• Unidad didáctica 4. Estructura del salario
• Unidad didáctica 5. Percepciones extrasalariales
• Unidad didáctica 6. Determinación del salario
• Unidad didáctica 7. Absorción y compensación salarial
• Unidad didáctica 8. Protección del salario
• Unidad didáctica 9. Fondo de garantía salarial
• Unidad didáctica 10. Lugar, tiempo y forma del salario

Módulo 5. Gestión de los recursos humanos

• Unidad didáctica 1. Origen y antecedentes históricos
• Unidad didáctica 2. Organización empresarial
• Unidad didáctica 3. Dirección y gestión de recursos humanos
• Unidad didáctica 4. Análisis y descripción de puestos de trabajo

Módulo 6. Gestión de personal y habilidades directivas

• Unidad didáctica 1. Equipos de trabajo
• Unidad didáctica 2. Gestión y dirección de equipos de trabajo
• Unidad didáctica 3. Empowerment

Módulo 7. Contabilidad

• Unidad didáctica 1. Concepto y objetivos de la contabilidad
• Unidad didáctica 2. Patrimonio empresarial

Módulo 8. Hechos contables

• Unidad didáctica 1. Aspecto dinámico del patrimonio
• Unidad didáctica 2. Proceso de contabilización

Módulo 9. Resultado de la empresa

• Unidad didáctica 1. Ganancias y pérdidas
• Unidad didáctica 2. Resultado
• Unidad didáctica 3. Cuenta de resultados

Módulo 10. Contabilidad de gestión

• Unidad didáctica 1. ¿qué es la contabilidad de gestión?
• Unidad didáctica 2. Tipos de costes
• Unidad didáctica 3. Sistemas de costes

Módulo 11. Introducción a la gestión fiscal

• Unidad didáctica 1. Disposiciones generales del ordenamiento
• Unidad didáctica 2. Sistema tributario
• Unidad didáctica 3. Prestaciones patrimoniales de carácter público
• Unidad didáctica 4. Relaciones jurídico-tributarias
• Unidad didáctica 5. Obligaciones fiscales iniciales
• Unidad didáctica 6. Ámbito de aplicación

Parte 2. Organización y gestión de la empresa agraria

Unidad formativa 1. Organización y gestión de la explotación agraria

Unidad didáctica 1. La empresa agraria y su entorno, formas jurídicas

1. Concepto jurídico-económico de empresa agraria.

• La actividad económica de la empresa.

2. Régimen de tenencia de la tierra.

3. Legislación aplicable.

4. Sociedades y asociaciones en el sector agrario.

• Cooperativas agrarias.
• Sociedades agrarias de transformación (sat).
• Organización de productores.

5. Legislación comunitaria nacional y autonómica de aplicación al sector

6. Técnicas y procedimientos de obtención de información.

Unidad didáctica 2. Funciones y objetivos de la empresa agraria

1. Constitución y puesta en marcha

2. Ayudas públicas

3. La política agraria comunitaria (pac).

4. La planificación:

• Proceso de planificación.
• Tipos de planes.

5. Análisis de inversiones:

• Conceptos generales.
• Factores a tener en cuenta en un análisis de inversiones

6. Financiación:

• Tipos de financiación.
• Fuentes de financiación.
• Características.
• Garantías.

Unidad didáctica 3. Gestión administrativa y de personal

1. Documentación administrativa.

2. Gestión de impresos y formularios.

3. La relación laboral.

• Modalidades de contratación.
• Convenios colectivos en el sector.
• Seguridad social y otras prestaciones.

4. Supervisión y organización del personal.

• Necesidades de personal.
• Asignación de trabajos.
• Organización del trabajo.
• Asesoramiento y supervisión del personal.

5. Seguros agrarios y de explotación

6. Prestación de servicios.

Unidad didáctica 4. Gestión contable y fiscal agraria

1. Contabilidad por márgenes brutos

2. Calculo de costes:

• Conceptos generales.
• Costes fijos y variables.
• Costes directos e indirectos.
• Amortizaciones.
• Tipos de amortizaciones.
• Factores no económicos que pueden influir en los costes.
• Interpretación y análisis de resultados.
• Toma de decisiones.
• Utilización de programas informáticos de gestión de empresas y . Tratamiento de la información.

3. Libros de contabilidad y registro.

• Memoria.
• Inventarios.
• Diario.
• Mayor.
• Cuenta de perdidas y ganancias.
• Margen neto.

4. Fiscalidad agraria.

• Calendario fiscal y obligaciones formales.