Unidad didáctica 1. ¿Qué es la biotecnología?

Unidad didáctica 2. Reglamentación y normativa en biotecnología.

Unidad didáctica 3. Aplicaciones de la biotecnología.

Unidad didáctica 4. Terapia génica.

Unidad didáctica 5. Terapia celular.

Unidad didáctica 6. Biotecnología de origen marino aplicado a la salud.

Unidad didáctica 7. Prevención de riesgos laborales en el laboratorio biotecnológico.

Unidad didáctica 1. Biotecnología.

Unidad didáctica 2. Biotecnología y alimentos.

Unidad didáctica 3. Dna, genes y genomas.

Unidad didáctica 4. Microorganismos y alimentos fermentados.

Unidad didáctica 5. Fermentación de lácteos y otros.

Unidad didáctica 6. Microorganismos genéticamente modificados.

Unidad didáctica 7. Tipología de alimentos transgénicos.

Unidad didáctica 8. Biotecnología y alimentos funcionales.

Unidad didáctica 9. Biotecnología y alimentos prebióticos, probioóticos, simbólicos y enriquecidos.

Unidad didáctica 1. Aplicaciones de la biotecnología en seguridad alimentaria.

Unidad didáctica 2. Plan de gestión de alérgenos. La importancia del reglamento.

Unidad didáctica 3. Buenas prácticas ambientales en industrias alimentarias.

Unidad didáctica 1. Aplicaciones de la biotecnología en la industria.

Unidad didáctica 2. Extracción de proteínas y nucleótidos.

Unidad didáctica 3. Cultivo de células animales y vegetales.

Unidad didáctica 4. Aislamiento y clonado de genes.

Unidad didáctica 5. Aislamiento y purificación de macromoléculas.

Unidad didáctica 6. Tecnología enzimática.

Unidad didáctica 7. Otras aplicaciones.

Unidad didáctica 8. Bioinformática.

Unidad didáctica 9. Aplicaciones de la reglamentación y normativa en biotecnología.

Unidad didáctica 1. Aplicar la bioinformática en el análisis de secuencia y genomas.

Unidad didáctica 2. Aplicar la bioinformática para predecir la estructura de proteínas y análisis de datos de genómica.

Unidad didáctica 1. Seguridad del proceso y del trabajo en biotecnología.

Unidad didáctica 2. Normas de señalización y seguridad en la industria farmacéutica y afín.

Unidad didáctica 3. Medidas y medios de protección biotecnológica y respuesta a la emergencia.

Unidad didáctica 4. Prevención y protección del ambiente en biotecnología.

Unidad didáctica 5. Contaminación ambiental en industria biotecnológica.

Unidad didáctica 1. Aplicación de un sistema de calidad en un laboratorio.

Unidad didáctica 2. Aseguramiento de la calidad en el laboratorio.

Unidad didáctica 3. Aplicación de las técnicas estadísticas y documentales para el análisis, control y calidad de productos en el laboratorio.

Unidad didáctica 4. Organización del trabajo en función de los medios y recourses disponibles, siguiente criterios de calidad, rentabilidad económica y seguridad.

Unidad didáctica 1. La investigación en biotecnología.

Unidad didáctica 2. Recogida de datos.

Unidad didáctica 3. Estadística básica con spss.

Unidad didáctica 4. Elaboración y difusión de artículos científicos en biotecnología.

Unidad didáctica 5. Proyecto de investigación en biotecnología.