Máster online
A lo largo de la formación, el alumno adquirirá conocimientos técnicos sobre el cuerpo humano, su metabolismo y todos los procesos involucrados o relacionados con la práctica del deporte. Así, deberá aprender qué características tienen el sistema óseo, la fisiología muscular y el sistema energético. Asimismo, conocerá cómo trabaja el cuerpo durante el entrenamiento y qué nutrientes necesita la persona para no evitar desgastes musculares u otros problemas de salud. A través de su formación en nutrición enfocada a la actividad física y de los estudios relacionados con los diferentes tipos de entrenamientos deportivos, el alumno se capacitará para diseñar planes de alimentación y entrenamientos personalizados acordes con los objetivos de cada persona. Finalmente, los conocimientos en coaching le permitirán ayudar en el crecimiento y desarrollo personal de cada cliente o usuario.
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A quién va dirigido
La doble titulación del Curso de Personal Trainer + Máster en Nutrición Deportiva y Coach Nutricional va dirigida a todas aquellas personas que quieran especializarse en el ámbito del entrenamiento y la alimentación deportivas.
Temario completo de este curso
PARTE 1. PERSONAL TRAINER
UNIDAD DIDÁCTICA 1 INTRODUCCIÓN AL PERSONAL TRAINING
Unidad didáctica 1: Introducción al personal training
Conceptos y definiciones
Fitness
Entrenamiento personalizado
UNIDAD DIDÁCTICA 2 PERFIL DEL PERSONAL TRAINER
Unidad didáctica 2: Perfil del personal trainer
Definición del personal trainer
Habilidades y funciones del personal trainer
Requisitos técnicos del personal trainer
Áreas de desarrollo
Progreso del personal trainer
Salidas profesionales
UNIDAD DIDÁCTICA 3 PERFIL DEL CLIENTE
Unidad didáctica 3: Perfil del cliente
Demandas
Tipos de usuarios
Factores clave del cliente
Grupos de trabajo con los clientes
Complicaciones en la relación laboral
Comunicación con el cliente
Plan de marketing
UNIDAD DIDÁCTICA 4 EVALUACIÓN DEL ESTADO FÍSICO DEL CLIENTE
Unidad didáctica 4: Evaluación del estado físico del cliente
Primer contacto
Punto de partida y objetivos
Valoración activa
Factores de riesgo
Resultados
UNIDAD DIDÁCTICA 5 PLANIFICACIÓN Y DISEÑO DE UN PROGRAMA
Unidad didáctica 5: Planificación y diseño de un programa
Estructuras temporales
Planificación, programación y periodización del plan de entrenamiento
Aspectos esenciales del programa
Objetivos más demandados
Fases del programa
UNIDAD DIDÁCTICA 6 EQUIPAMIENTO Y ENTORNO
Unidad didáctica 6: Equipamiento y entorno
Características del material necesario
Factores ambientales
Factores de medición
Equipamiento en el aire libre o a domicilio
Equipamiento en el gimnasio
UNIDAD DIDÁCTICA 7 ADAPTACIONES ORGÁNICAS DEL ENTRENAMIENTO
Unidad didáctica 7: Adaptaciones orgánicas del entrenamiento
Características de la adaptación
Factores ambientales
Adaptaciones del entrenamiento aeróbico
Adaptaciones del entrenamiento anaeróbico
Sobreentrenamiento
Desentrenamiento
UNIDAD DIDÁCTICA 8 PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO DE FUERZA
Unidad didáctica 8: Programa de entrenamiento de fuerza
Características del entrenamiento de fuerza
Beneficios del entrenamiento de fuerza
Planificación del programa de fuerza
UNIDAD DIDÁCTICA 9 PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO DE RESISTENCIA
Unidad didáctica 9: Programa de entrenamiento de resistencia
Características del entrenamiento de resistencia
Componentes del entrenamiento de resistencia
Tipos de entrenamiento de resistencia
UNIDAD DIDÁCTICA 10 PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO CRUZADO
Unidad didáctica 10: Programa de entrenamiento cruzado
Características del entrenamiento cruzado
Diseño del entrenamiento cruzado
Ventajas del entrenamiento cruzado
UNIDAD DIDÁCTICA 11 ASPECTOS NUTRITIVOS
Unidad didáctica 11: Aspectos nutritivos
Nutrición en el personal training
Alimentación y nutrición
Pirámide de la alimentación saludable
Necesidades energéticas
Clasificación de los nutrientes
UNIDAD DIDÁCTICA 12 CONTROL DE LA EVOLUCIÓN DEL CLIENTE
Unidad didáctica 12: Control de la evolución del cliente
Herramientas de control del progreso
Comparación del estado previo y del estado actual
Previsión futura
UNIDAD DIDÁCTICA 13 ENTRENAMIENTO EN POBLACIONES ESPECIALES
Unidad didáctica 13: Entrenamiento en poblaciones especiales
Ejercicio físico y grupos de población concretos
Ejercicio físico y discapacidades
Ejercicio físico y patologías
Ejercicio físico y enfermedades
UNIDAD DIDÁCTICA 14 PRINCIPIOS PSICOLÓGICOS
Unidad didáctica 14: Principios psicológicos
Psicología del deporte
Repaso histórico
Áreas de desarrollo
Psicólogo deportivo vs. Personal trainer
Psicología en las lesiones deportivas
UNIDAD DIDÁCTICA 15 LESIONES DEPORTIVAS
Unidad didáctica 15: Lesiones deportivas
Características de las lesiones deportivas
Tipos de lesión
Causas y prevención
Tratamiento
Rehabilitación
Lesiones frecuentes
UNIDAD DIDÁCTICA 16 PRIMEROS AUXILIOS
Unidad didáctica 16: Primeros auxilios
Situaciones de urgencia
Accidentes frecuentes
Transporte de la persona afectada
Prácticas de reanimación cardiopulmonar (rcp)
Botiquín
PARTE 2. NUTRICIÓN DEPORTIVA
UNIDAD DIDÁCTICA 1 CONCEPTOS Y DEFINICIONES
Unidad didáctica 1: Conceptos y definiciones
Alimentación, nutrición y condición física
Clasificación de alimentos
Clasificación de nutrientes
Dieta y grupos de alimentos
Valoración del estado nutricional y desnutrición
Inactividad física y sedentarismo
UNIDAD DIDÁCTICA 2 APARATO DIGESTIVO
Unidad didáctica 2: Aparato digestivo
Definición y generalidades
Anatomía y fisiología del aparato digestivo
Digestión
UNIDAD DIDÁCTICA 3 NECESIDADES NUTRICIONALES
Unidad didáctica 3: Necesidades nutricionales
Introducción a la bioquímica
Metabolismo
UNIDAD DIDÁCTICA 4 APORTE DE ENERGÍA
Unidad didáctica 4: Aporte de energía
Necesidades energéticas
Unidades de medida de la energía
Metabolismo basal y necesidad de energía
Balance energético y disponibilidad de energía
Valor calórico de los alimentos
Necesidades energéticas de un individuo sano
UNIDAD DIDÁCTICA 5 HIDRATOS DE CARBONO
Unidad didáctica 5: Hidratos de carbono
Definición y generalidades
Clasificación de los hidratos de carbono
Funciones de los hidratos de carbono
Digestión de los hidratos de carbono
Metabolismo de los hidratos de carbono
Fibra dietética
UNIDAD DIDÁCTICA 6 LÍPIDOS
Unidad didáctica 6: Lípidos
Definición y generalidades
Funciones lipídicas
Ácidos grasos
Clasificación de los lípidos
Digestión y absorción lipídica
Distribución y transporte lipídico
UNIDAD DIDÁCTICA 7 PROTEÍNAS
Unidad didáctica 7: Proteínas
Definición y generalidades
Aminoácidos
Clasificación de las proteínas
Digestión y absorción proteica
Metabolismo proteico
Necesidades proteicas
Origen y valor biológico de las proteínas
Enfermedades relacionadas
UNIDAD DIDÁCTICA 8 VITAMINAS
Unidad didáctica 8: Vitaminas
Definición y generalidades
Clasificación de las vitaminas
Enfermedades por ausencia o exceso de vitaminas
UNIDAD DIDÁCTICA 9 MINERALES
Unidad didáctica 9: Minerales
Definición y generalidades
Clasificación de los minerales
UNIDAD DIDÁCTICA 10 AGUA
Unidad didáctica 10: Agua
Definición y generalidades
Funciones del agua
Balance hídrico
UNIDAD DIDÁCTICA 11 PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA NUTRICIÓN DEPORTIVA
Unidad didáctica 11: Principios básicos de la nutrición deportiva
Origen de la nutrición deportiva
Fundamentos de la nutrición deportiva
Alimentación precompetitiva
Alimentación percompetitiva
Alimentación postcompetitiva
UNIDAD DIDÁCTICA 12 MIOLOGÍA APLICADA
Unidad didáctica 12: Miología aplicada
Introducción a la miología
Características y tipos de tejido muscular
Características morfológicas y funcionales del músculo esquelético
Fuerza muscular
Contracción muscular
UNIDAD DIDÁCTICA 13 FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO FÍSICO Y DEL DEPORTE
Unidad didáctica 13: Fisiología del ejercicio físico y del deporte
Principios de la fisiología del ejercicio y del deporte
Carga física y adaptaciones orgánicas
Tipos de ejercicio
Fatiga
UNIDAD DIDÁCTICA 14 PAUTAS NUTRICIONALES DEPORTIVAS
Unidad didáctica 14: Pautas nutricionales deportivas
Pautas nutricionales de hidratos de carbono
Pautas nutricionales de proteínas
Pautas nutricionales de grasas
Hidratación
UNIDAD DIDÁCTICA 15 USO DE LOS NUTRIENTES EN EL EJERCICIO
Unidad didáctica 15: Uso de los nutrientes en el ejercicio
Utilización de energía por el músculo
Fuentes de energía
Entrenar los sistemas energéticos
UNIDAD DIDÁCTICA 16 AYUDAS ERGOGÉNICAS Y DOPAJE
Unidad didáctica 16: Ayudas ergogénicas y dopaje
Concepto de ayuda ergogénica y sustancia dopante
Tipos de objetivos de la suplementación nutricional
UNIDAD DIDÁCTICA 17 ALIMENTACIÓN Y ACTIVIDAD FÍSICA EN LAS ETAPAS DE LA VIDA
Unidad didáctica 17: Alimentación y actividad física en las etapas de la vida
Infancia
Adolescencia
Edad adulta
Tercera edad
PARTE 3. COACH NUTRICIONAL
MÓDULO 1 INTRODUCCIÓN AL COACHING
Unidad didáctica 1: Concepto de coaching
Origen etimológico
Definiciones
Unidad didáctica 2: Historia del coaching
Orígenes filosóficos y psicológicos del coaching
Coaching en la actualidad
Unidad didáctica 3: Diferencias entre el coaching y otras disciplinas
Mentoring vs. coaching
Consultoría vs. coaching
Asesoría vs. coaching
Terapia vs. coaching
MÓDULO 2 FUNDAMENTOS DEL COACHING
Unidad didáctica 1: Tipologías de coaching
Unidad didáctica 2: Ámbitos de actuación
Ámbito personal o life coaching
Ámbito organizacional
Unidad didáctica 3: Modelos teóricos
Modelo psicodinámico
Modelo cognitivo-conductual
Modelo sistémico
Unidad didáctica 4: Corrientes profesionales
Corriente norteamericana
Corriente sudamericana
Corriente europea
MÓDULO 3 FIGURA DEL COACH
Unidad didáctica 1: ¿Quién es el coach?
Competencias del coach
Errores del coach
Unidad didáctica 2: Código ético del coaching
International coach federation
Asociación española de coaching
MÓDULO 4 FIGURA DEL COACHEE
Unidad didáctica 1: ¿Quién es el coachee?
Perfil del coachee
Aspectos sociales y cognitivos del coachee
Unidad didáctica 2: Coachability
Catalizadores de avances
Catalizadores paralizantes
Unidad didáctica 3: Proceso de cambio
Modelo de cambio transteórico
MÓDULO 5 PROCESO Y SESIONES DE COACHING
Unidad didáctica 1: Proceso de coaching
Fases del establecimiento de la relación
Diseño del proceso de coaching
Ciclo de coaching
Evaluación y seguimiento
Unidad didáctica 2: Sesiones de coaching
Fases de las sesiones
Unidad didáctica 3: Técnicas estructurales de coaching
Unidad didáctica 4: Fin del proceso de coaching
Derivación a psicoterapia
MÓDULO 6 HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS DE COACHING
Unidad didáctica 1: Herramientas básicas del coaching
Observación
Rapport
Escucha activa
Preguntas poderosas
Unidad didáctica 2: Técnicas de coaching
Identificación de las necesidades
Determinación del plan de acción
MÓDULO 7 CONCEPTOS Y DEFINICIONES
Unidad didáctica 1: Bromatología
Unidad didáctica 2: Alimentación y nutrición
Alimentación, alimentos y raciones
Nutrición y nutrientes
Relación entre alimentación y nutrición
Unidad didáctica 3: Dietética, dieta y dietista-nutricionista
Unidad didáctica 4: Salud y enfermedad
MÓDULO 8 CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES
Unidad didáctica 1: Clasificación de los alimentos
Unidad didáctica 2: Clasificación de los nutrientes
Macronutrientes
Micronutrientes
Unidad didáctica 3: Grupos de alimentos
Pirámide de la alimentación saludable
Rueda de los alimentos
Plato para comer saludable
MÓDULO 9 APARATO DIGESTIVO
Unidad didáctica 1: Definición y generalidades
Unidad didáctica 2: Anatomía y fisiología del aparato digestivo
Unidad didáctica 3: Digestión
MÓDULO 10 NECESIDADES NUTRICIONALES
Unidad didáctica 1: Introducción a la bioquímica
Enlaces químicos
Fuerzas hidrofóbicas
Transformaciones celulares
Atp
Unidad didáctica 2: Metabolismo
Unidad didáctica 3: Unidades de medida de la energía
Unidad didáctica 4: Valor calórico de los alimentos
Unidad didáctica 5: Necesidades energéticas de un individuo sano
Gasto energético en reposo (ger)
Gasto energético total (get)
MÓDULO 11 LA DIETA
Unidad didáctica 1: Conceptualización
Unidad didáctica 2: Dieta equilibrada
Unidad didáctica 3: Mitos en nutrición y dietética
MÓDULO 12 COACHING NUTRICIONAL
Unidad didáctica 1: ¿Qué es el coaching nutricional?
Objetivos
Eficacia
Unidad didáctica 2: Rol del coach nutricional
Habilidades comunicativas
Herramientas
MÓDULO 13 TÉCNICAS BÁSICAS DEL COACHING NUTRICIONAL
Unidad didáctica 1: Definición del objetivo
Método smart
Unidad didáctica 2: Gestión de las emociones
Unidad didáctica 3: Programación neurolingüística (pnl)
Unidad didáctica 4: Mindfulness
Mindful eating
Unidad didáctica 5: Mejora de la autoestima
Unidad didáctica 6: Motivación y nuevos hábitos alimentarios
MÓDULO 14 MODELOS DE APLICACIÓN Y HERRAMIENTAS
Unidad didáctica 1: Modelos de aplicación
Grow
Outcomes
Achieve
Unidad didáctica 2: Herramientas
Rueda de la vida
Árbol de los logros
Reencuadre