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En los últimos años el sector gastronómico se ha convertido en un importante generador de desarrollo, incluyendo su aporte al turismo en diferentes regiones del país y del mundo. Un sector muy dinámico que demanda profesionales especializados y preparados...
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Objetivos: Formar una generación de estudiosos de los asuntos territoriales desde una perspectiva pluri e interdisciplinaria que refuerce la capacidad investigativa nacional en esta área.
Ofrecer una formación teórica, política y ética que garantice una...
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Especialización en Gerencia y Negocios Digitales
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