"• Objetivos generales:
- Tomar conciencia de la planificación dentro del proceso de gestión empresarial.
- Descubrir las peculiaridades de la planificación en la empresa agroalimentaria y agropecuario.
• Objetivos específicos:
- Adquirir práctica con el proceso de planificación estratégica.
- Tomar conciencia de la importancia de los entornos en un contexto económico altamente competitivo y globalizado.
- Adquirir práctica en el análisis amenazas – oportunidades y debilidades – fortalezas.
- Elaborar estrategias y evaluar sus efectos.
"