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Objetivos
Podrás conocer las funciones que tiene la gobernanta como responsable de un hotel así como aprender a revisar y controlar el trabajo desempeñado por las personas que están a su cargo.
A quién va dirigido
A todos aquellos que deseen adquirir conocimientos en este ámbito.
Requisitos
No presenta requisitos previos.
Temario completo de este curso
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL TURISMO Y LA HOSTELERÍA
- El turismo
- Los productos turísticos
- El alojamiento
- El transporte como componente del producto turístico
- Introducción
- Clasificación de los hoteles y principales características
- Unidades de alojamiento y modalidades de estancia
- Tarifas
- Estructura general de un hotel: actividades desarrolladas en él y organigrama general
MÓDULO 2. EL DEPARTAMENTO DE PISOS DEL HOTEL
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL PUESTO DE GOBERNANTA
- El departamento a cargo de la Gobernanta
- La Gobernanta
- Organización y supervisión del servicio de lencería
- Organización y supervisión del servicio de lavandería
- Control de llaves y bloqueo de habitaciones
- Formularios
- Gestión y organización de los recursos y materiales necesarios para el departamento
- Introducción
- Presencia de la camarera de pisos y complementos para la realización de su trabajo
- Horarios de trabajo de las camareras de pisos
- Limpieza de habitaciones
- La cama
- El baño
- Limpieza del suelo y las ventanas
- Utilización del aspirador
- Pautas a seguir de forma obligatoria por parte de la camarera de pisos
- Introducción
- Revisiones que debe hacer la Gobernanta
- Controles que debe hacer la Gobernanta
- MÓDULO 3. ASPECTOS COMPLEMENTARIOS
- Introducción
- Planificación de la idea decorativa
- Aspectos relevantes para la decoración
- Estilos decorativos
- Decoración para los espacios interiores
- Calidad
- Higiene
- Prevención de riesgos laborales
- Tipos de accidentes que se pueden producir
- Primeros auxilios
- Introducción
- Capítulo I. Disposiciones generales
- Capítulo II. Clasificación profesional
- Capítulo III. Movilidad funcional
- Capítulo IV. Promoción profesional
- Capítulo V. Periodo de prueba del contrato de trabajo
- Capítulo VI. Contratos formativos
- Capítulo VII. Formación profesional
- Capítulo VIII. Régimen disciplinario laboral
- Capítulo IX. Solución extrajudicial de conflictos laborales
- Capítulo X. Igualdad efectiva de mujeres y hombres
150 €
289 €
Gratis
10 €
Gratis