Cursos de profesiones, artes y oficios

A quién va dirigido: El curso está dirigido especialmente a interesados en obtener una titulación que abra las puertas del mercado laboral. También lo pueden realizar profesionales sin titulación que quieran certificar su experiencia.

Objetivos: Las propiedades que tiene el pan, conocer las masas más comunes. La clasificación de los productos de la panadería Diferencia entre pastelería, repostería y bollería su clasificación. Encargado de las compras de materia prima que se usan en...