BARCELONA FORMACIÓN |
Curso en Barcelona
Objetivos: Realizar, controlar y dirigir las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos.
Definir ofertas sencillas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y controlar consumos.
Elaborar y presentar productos hechos a...
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ESCUELA DE HOSTELERIA AIALA DE KARLOS ARGUIÑANO |
Máster en Zarautz (Guipúzcoa)
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Ayudante de Cocina
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Curso en Barcelona
PANADERIA, BOLLERIA, REPOSTERIA Y PASTELERIA
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MONDRAGON UNIBERTSITATEA, S.Coop. |
Carrera universitaria en Donostia-san Sebastian (Guipúzcoa)
Grado en Gastronomía y Artes Culinarias
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