Cursos de hostelería

En la Unión Europea se desechan al año 1.300 millones de toneladas de alimentos, lo que supone 1/3 de la producción mundial y 89 millones de esas toneladas de alimentos están en buen estado. De estos desperdicios, un 49% se despilfarra en los hogares...

En el sector hotelero se han producido innovaciones y nuevas exigencias producto del constante avance de nuestros días, surgiendo así la constante necesidad de adaptarse a los nuevos cambios. Por ello, el área de costos, presupuesto y finanzas aplicada...

Objetivos: Conocer los tipos de empresas hoteleras. Aplicar los diferentes procesos de planificación y organización en empresas hoteleras. Gestionar y controlar los presupuestos. Analizar de manera económica y financiera el patrimonio. Gestionar y controlar...

. Plan económico-financiero: inversión y patrimonio iniciales, líneas de financiación externas (subvenciones, business angels, fondos de inversión