Cursos de hostelería

Objetivos: Al finalizar este curso, el alumno sabrá: -Elaborar las fichas nutricionales de platos elaborados -Etiquetar adecuadamente los alimentos -Identificar los principales causantes de alergias e intolerancias, y los peligros de un alérgico o intolerante...

Guía, información y asistencias turísticas

Guía de Naturaleza: Diseño de Itinerarios interpretativos

Curso de Información y Etiquetado de Alérgenos en Hostelería y Restauración