MercaMadrid Formación |
Curso en Madrid
Curso diseñado para identificar, prevenir y gestionar las alergias e intolerancias alimentarias en el ámbito de la alimentación y la restauración, garantizando la seguridad del consumidor. Proporciona conocimientos clave sobre alérgenos, etiquetado y...
50 €
MercaMadrid Formación |
Curso en Madrid
Aprender la terminología utilizada en las etiquetas de productos alimenticios. Identificar las principales características de los diferentes alimentos en función de la información existente en la etiqueta.Objetivos: Realizar el control y análisis del...
150 €
CADEL Formación |
Curso en Leganés (Madrid)
Objetivos: Conseguir los conocimientos necesarios para la buena práctica de la manipulación de los alimentos.
Conocer los métodos de prevención frente a alergias e intolerancias alimentarias y los nuevos requisitos del etiquetado de productos alimentarios...
50 €
IVA exento
ICTE - Instituto para la Calidad Turística Española |
Curso en Madrid
El curso de Gestión de Alérgenos es una obligación ineludible para conocer las enfermedades, sus riesgos, la ley, sus obligaciones y los métodos para mantener bajo control los ingredientes de cada plato y la información de alérgenos.Objetivos: Dotar a...
70 €
IVA exento
APTHISA Centro Tecnológico Higiénico-Sanitario |
Curso subvencionado en Getafe (Madrid)
Objetivos: Gracias a este curso sabrás cómo diferenciar conceptos como el de la alergia y la intolerancia alimentaria, conocerás en qué consiste la enfermedad celíaca y conocerás los alimentos que pueden ocasionar alergia, además de saber todo sobre la...
111 €
IVA exento