Cursos de calidad alimentaria

OBJETIVOS: serán identificar cual es la figura del manipulador y que normas debe seguir y conocer las medidas de producción se le deben proporcionar. Además conocerá las causas por las que, tanto el ser humano como los animales, pueden ser el origen de...

Identificar cual es la figura del manipulador y que normas debe seguir, conocer las enfermedades transmitidas por los alimentos, las causas de su aparición y como prevenirlas. Además de como prevenir la contaminación de los alimentos.Requisitos: Para...

Con este curso antes se obtenía el carné básico de la industria alimentaria DDD que habilitaba a los responsables de plaguicidas. Ahora ha pasado a ser Certificado de Profesionalidad Nivel 2.A quién va dirigido: Aquellas personas interesadas en preparar...