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Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales
Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales | Curso online
Conceptos y herramientas lean para seleccionar las mejores prácticas de producción y definir una metodología de trabajo que sigan todos los trabajadores.Objetivos: • Conocer los aspectos clave de una estandarización efectiva así como las técnicas de medición...

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La Norma BRC (British Retail Consortium) es uno de los estándares más reconocidos a nivel mundial y con mayor demanda en el mercado. Reconocido y aprobado por la GFSI (Global Food Safety Initiative) y, por tanto, acreditado internacionalmente, su implementación...

380
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Métodos y herramientas para medir el nivel de servicio que nos ofrecen nuestros proveedores, el que nosotros proporcionamos a nuestros clientes y el que se da entre los diferentes departamentos de la empresa.Objetivos: De qué herramientas disponemos para...

375
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Este curso aborda un enfoque teórico y práctico para la implementación de Procedimientos Operativos Estandarizados (POE) en el ámbito industrial. Es común en muchos sistemas de gestión que exista una desconexión entre unos POE perfectamente redactados...

220
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Los sistemas de gestión de calidad como HACCP prevén el establecimiento de un programa de prerrequisitos para garantizar la producción de alimentos seguros para el consumo. Las fallas en los prerrequisitos son una de las principales causas de los problemas...

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Se trata de una de las normas de calidad y seguridad alimentaria reconocida por la GFSI (Global Food Safety Initiative) más difundida internacionalmente. La primera versión del estándar, desarrollado por los miembros asociados a la Federación Alemana...

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La disciplina de control ambiental en microbiología en la Industria Alimentaria es esencial para asegurar la calidad y seguridad de los alimentos, ya que permite la identificación y control de microorganismos patógenos y degradantes de los mismos. La...

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Este curso proporciona un recorrido completo sobre los orígenes, causas, consecuencias, prevención y cuidados a tener en cuenta en el momento de manipular los alimentos, bien sea a nivel industrial o en locales públicos, contando con la industria, el...

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La regulación de alimentos en los EEUU es una de las más estrictas a nivel mundial y, siendo el país con más potencia en el mercado internacional, es clave conocer a la perfección cada detalle en relación a los requerimientos de importación de alimentos...

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¿Estamos preparados para asumir las competencias profesionales que garanticen un espacio con ambiente controlado, limpio y desinfectado? Las Clean Room y/o Salas Blancas son áreas de ambiente controlado y un instrumento imprescindible para garantizar...

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Existen múltiples formas de definir el concepto de productividad. La más directa, es la relación entre el volumen de producto o servicio entregado y el esfuerzo o los recursos aplicados para ello. En tal sentido, mejorar la productividad podría entenderse...

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En la actualidad, cuando la globalización ha obligado a las empresas de bienes y servicios a revisar y mejorar sus procesos para ser más competitivas, el mantenimiento se convierte en un aliado imprescindible. La concepción del mantenimiento a través...

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A lo largo de este curso desarrollaremos conceptos esenciales para el correcto funcionamiento de los procesos mediante el tratamiento de puntos críticos y puntos críticos de control y el desarrollo de diagramas de flujo y cuadros de gestión que nos aseguren...

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Objetivos: • Conocer la legislación relativa al fraude alimentario tanto a nivel europeo como a nivel nacional. • Analizar el concepto de fraude alimentario y qué tipos podemos encontrar. • Identificar los casos más habituales de fraude y cómo disponer...

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Como sistema líder mundial en la gestión empresarial, SAP es la herramienta más completa, flexible e integral de todas las aplicaciones de empresa en sus diferentes departamentos. Debido a su gran extensión a nivel mundial, cada vez más elevado principalmente...

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Este curso se centra en el desarrollo de actividades de mantenimiento en una parada programada, destacando las características particulares que implica una parada de planta y la importancia relevante de contar con una planificación adecuada en cuanto...

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En los años 80 General Electric y Motorola profundizaban en el control estadístico de procesos desarrollando unas técnicas denominadas Six Sigma. La unión del Lean y el control estadístico de la calidad de las dos empresas creó lo que ahora denominamos...

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¿Conoces todos los requisitos que debe cumplir una etiqueta alimentaria? El etiquetado de alimentos es el principal medio de comunicación entre los productores de alimentos y los consumidores finales, constituyendo una herramienta clave para permitirles...

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Página 2 PRESENTACIÓN Los indicadores de producción son el único método, comprobado en todo tipo de plantas de fabricación, que permite una toma de decisiones de acuerdo con los datos reales obtenidos a lo largo del tiempo. Para mejorar los índices de...

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En la actualidad, el cambio climático representa un desafío global que nos afecta a todos, convirtiendo la cuantificación de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en una prioridad crucial para las organizaciones. Este curso proporciona...

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