Cursos de hostelería

Objetivos: Permite conocer la dirección y gestión de Pymes, la empresa, organización y liderazgo, el plan de empresa, la gestión laboral y recursos humanos, la planificación de plantillas, la comunicación interna y externa, la seguridad social, el impuesto...

PARTE 1 MARKETING EN LAS REDES SOCIALES INTRODUCCIÓN MÓDULO 1. IMPORTANCIA DE LAS REDES SOCIALES EN EL MARKETING UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL MARKETING DIGITAL UNIDAD DIDÁCTICA 2. APROXIMACIÓN AL CONCEPTO...

Objetivos: Permite conocer las técnicas y elaboraciones culinarias, la participación en la mejora de la calidad, el diseño y menús de cartas, la cocina creativa, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, la cocina...

Objetivos: Conocer las técnicas y elaboraciones culinarias, la participación en la mejora de la calidad, el diseño y menús de cartas, la cocina creativa, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, la cocina para celíacos...

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL BAR COMO  ESTABLECIMIENTO Y COMO DEPARTAMENTO 1. Definición, caracterización y modelo de organización de sus diferentes tipos.2. Competencias básicas de los profesionales que intervienen...