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Cursos de cocina creativa

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Curso en Barcelona y 51 sedes más
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MÓDULO 1. MATERIAS PRIMAS E INSTALACIONES DE BODEGA UNIDAD FORMATIVA 1. MATERIAS PRIMAS EN LA ELABORACIÓN DE VINOS Y SIDRAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA UVA. Y OTRAS MATERIAS PRIMAS. 1. Cultivo del viñedo.2. Protección...
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Objetivos: Con nuestro Master en Técnicas y Productos Culinarios + Titulación Universitaria alcanzarás tu meta y te formarás con los mejores cursos y master de Restauración.A quién va dirigido: El Master - EDUCA Online Master en Técnicas y Productos Culinarios...
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El Curso de Cocina Mediterránea que te ofrecen la Escuela de Turismo y Gastronomía del Pirineo junto con Lectiva se dirige a los profesionales de este sector que quieran especializarse en la preparación, gestión y elaboración de platos basados en los...
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¿Quieres formarte para trabajar en el sector de la hostelería? ¿Tienes habilidades para el trato con el cliente? Si la respuesta es sí, esta formación puede ser perfecta para ti. Esta doble titulación del Máster en Enología y Maridaje+ Máster en Sommelier...
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y repostería.Participación en la mejora de la calidad en postres de cocina. UF1098_Elaboración y presentación de helados.Maquinaria, equipos y utensilios básicos

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o “la Nouvelle Cuisine” a la cocina actual Utilización de materias primas características de cada zona en cocina creativa. Cocina de fusión. Cocina Creativa
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a la gastronomía: principales platos y alimentos y condimentos. El wok y sus características. Otros recipientes y utensilios. MÓDULO 2. COCINA CREATIVA O DE AUTOR
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de aprovechamiento SOLUCIONARIO BIBLIOGRAFÍA PARTE 2. COCINA CREATIVA UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA MODERNA, DE AUTOR Y DE MERCADO 1. Fuentes de información
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A quién va dirigido: - Alumnos que estén interesados en completar y/o actualizar su formación mediante los cursos de Formación Continua Acreditados por la Universidad Nebrija. - Los alumnos se forman y se capacitan rápidamente.

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No esperes más y capacítate ya con este completo curso en Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa con Prácticas, que te brinda Lectiva.com y Carval Formación. La gastronomía ha estado marcada por los cambios producidos a lo largo de la historia...

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Si lo que deseas es tener más conocimientos sobre gastronomía y cocina, el Máster en Dirección y Producción de Cocina que te ofrece Lectiva junto con la Esculea de Turismo y Gastronomía de los Pirineos es ideal para ti. Durante esta formación lo estudiarás...
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MÓDULO 1. COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL. COCINA CREATIVA UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL 1. Introducción. 2. Concepto de oferta
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y conservación de vegetales y setas.Maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de vegetales y setas.Materias primas.Regeneración

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Si eres amante de la cocina, la información que traemos a continuación seguro será de tu interés. Lectiva.com y Carval Formación sl se complacen en presentar un completo curso de Cocina y Gastronomía. La cocina Moderna. Operaciones Preliminares. Cartas...

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Objetivos: - Conocer las funciones y características principales que debe tener un Sommeliero Profesional.- Conocer los diferentes tipos de vinos que se pueden encontrar en el mercado.- Reconocer las características, defectos y virtudes del vino.- Saber...
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Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos te proponen esta especialización: Máster en Enología y Maridaje de Vinos, con prácticas garantizadas. Es el máster ideal para ti si quieres formarte profesionalmente en el arte que es la cata...
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