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. Aprovisionamiento interno de materiales, equipos y materias primas Tema 3. Mise en place del restaurante Tema 4. Facturación en restauración MÓDULO II. SERVICIO
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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Objetivos: A lo largo de esta formación, el alumno adquirirá todos los conocimientos y habilidades relacionadas con la profesión de maître. Así, será conocedor de las principales técnicas y sistemas de aprovisionamiento y mise en place de un restaurante...
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El Máster en Dirección de Establecimientos de Hostelería está presentado por Lectiva junto con la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos y además ha sido especialmente diseñado pensando en todas aquellas personas que quieren ampliar sus conocimientos...
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La doble titulación de Encargado de Bar + Encargado de Restaurante se dirige a todas aquellas personas que quieran hacer un gran progreso en su carrera laboral dentro del sector de la restauración y de la hostelería. Está formación está ofrecida por la...
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Máster en Barcelona
Objetivos: El objetivo principal es capacitar al estudiante de forma que logre tener herramientas teóricas suficientes para el asesoramiento de empresas y que logre usar estas para consultas específicas en el área logística de transporte. Requisitos:...
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IELOGIS |
Máster en Barcelona
. Limpieza y desinfección de equipos y maquinaria utilizados UNIDAD DIDÁCTICA 6. EL APROVISIONAMIENTO. CONCEPTO Y ESTRATEGIAS 1. Logística de aprovisionamiento
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. Actividades de colocación y ubicación en el almacén 3. Grupaje de mercancías 4. Cross-docking 5. Aprovisionamiento de líneas de producción UNIDAD DIDÁCTICA 3
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. APROVISIONAMIENTOS, COMPRAS Y CONTRATACIÓN DE SERVICIOS 1. Realización de pedidos comerciales. 2. Materiales, materias primas
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Máster en Barcelona y 1 sede más
Llevar a cabo la organización de una empresa es un compromiso súper importante que deben tomar aquellas personas a cargo de tales áreas. Por esta razón queremos ayudarte a conocer nuevas estrategias y metodologías para que puedas optimizar tiempo y recursos...
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IELOGIS |
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DELENA |
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Establecimientos especializados Iluminación y otros aspectos Tema 6. Cátering y restauración Introducción El cóctel o aperitivo El bufé El banquete El servicio Tema
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IELOGIS |
Máster en Barcelona
PARTE 1. PLANIFICACIÓN DEL TRANSPORTE Y RELACIONES CON CLIENTES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ENTORNO ECONÓMICO DEL TRANSPORTE POR CARRETERA Y LA ORGANIZACIÓN DEL MERCADO.
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