IELOGIS Instituto Europeo de Logística y Transporte |
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. RECEPCIÓN DE PESCADOS Y MARISCOS.
1. Operaciones y comprobaciones generales en recepción y en expedición.
2. Transporte externo. Seguridad en su utilización.
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PARTE 1ENCARGADO DE PESCADERÍA
MÓDULO 1. PRODUCTOS DE PESCADERÍA
MÓDULO 2. HIGIENE Y SEGURIDAD EN PESCADERÍA
MÓDULO 3. TÉCNICAS DE VENTA APLICADAS A PESCADERÍAS
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