MasterD Escuelas Profesionales - Hostelería |
Curso en Barcelona y 47 sedes más
. Vinos del mundo y denominaciones de origen españolas. Impacto económico del vino en el mundo. La gestión de la bodega en los negocios de restauración
Precio a consultar
CETT-UB |
Curso en Barcelona
Objetivos: El curso pretende:
• Conocer e identificar las zonas vinícolas de la geografía española.
• Identificar las variedades autóctonas y foráneas de uva más usadas para la elaboración de vinos.
• Conocer y saber interpretar la normativa legislativa...
1.490 €