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Curso online
"Dentro de los principales objetivos del programa están:
Solicitar a los proveedores los vinos, las cervezas, las sidras y las bebidas espirituosas seleccionadas para la cata de acuerdo con las necesidades gastronómicas y de clientela del establecimiento...
172 €
+ IVA
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Curso online
Objetivos:
Encuadrar el mundo de la coctelería dentro del contexto hostelero y turístico.
Conocer todos los elementos y herramientas necesarias para llevar a cabo un servicio de coctelería, con profesionalidad y calidad en la atención al cliente.
Seguir...
172 €
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Curso online
"Temario del Curso de Administración Hotelera La industria hotelera Introducción Características de la industria hotelera Tipología y clasificación Clasificación según la categoría Clasificación...
129 €
+ IVA
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Curso online
"Introducir al alumnado en las diferentes áreas del restaurante y el bar, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario.
Iniciar al alumnado en las técnicas propias de cada uno de los departamentos.
Aprender a organizar, coordinar...
162 €
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Curso online
Objetivos: Planificar la mise en place en diversos momentos del servicio de restauración.
Organizar el trabajo en un establecimiento de restauración.
Conocer los principales tipos de costes que afectan a un negocio de restauración y determinar su cuantía...
129 €
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Curso online
"Describir y desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebidas en sala utilizando las técnicas más apropiadas para cada fórmula de restauración.
Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de alimentos y bebidas más efectivas...
162 €
+ IVA