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Carrera universitaria en Barcelona
Objetivos: - Formar profesionales en ciencias culinarias y gastronómicas con una visión científica, tecnológica, cultural y de gestión empresarial del sector.
- Desarrollar las competencias necesarias para innovar, diseñar, producir y gestionar servicios...
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Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas
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Tecnicas Formativas |
Curso en Barcelona
PANADERIA, BOLLERIA, REPOSTERIA Y PASTELERIA
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