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y plan de acogida Módulo 3. Formación en la empresa Unidad didáctica 1. Detección de las necesidades de formación Unidad didáctica 2. Plan de formación
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Objetivos: La finalidad del MBA en Dirección y Gestión de Alojamientos Rurales es que el alumno adquiera los conocimientos necesarios para dirigir eficazmente un negocio dedicado al sector turístico rural.
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. Vinos del mundo y denominaciones de origen españolas. Impacto económico del vino en el mundo. La gestión de la bodega en los negocios de restauración
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de negocio. Gestión financiera. Dirección de eventos y protocolo. MICE. Gestión de calidad y medio ambiente. Food and beverage management. Revenue management
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DE UN ALOJAMIENTO RURAL 1. Estudio de Viabilidad. 2. Las ideas de negocio 3. Elección de la mejor idea de negocio. Cuadro de análisis DAFO: Utilidad, estructura
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El mundo de la gastronomía es un sector que requiere profesionalización y formación continua para responder a los nuevos retos a los que se enfrenta. Hasta no hace mucho, la experiencia y la formación autodidacta han constituido la base formativa de los...
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