Cursos de hostelería

Si eres un apasionado del mar y de los productos que este nos ofrece, entonces capacítate profesionalmente en este sector con Lectiva.com y este curso de Pescadería y Elaboración de Productos de la Pesca y Acuicultura, el cual es impartido por expertos...

Objetivos: Preparar y almacenar en crudo pescados, crustáceos y mariscos, de modo que resulten aptos para su utilización en la elaboración de distintos tipos de platos y posterior comercialización. Conservar y envasar géneros y elaboraciones culinarios...

" El presente curso que imparte el Centro de Formación DELENA y que te presenta nuestro portal Emagister.com está estructurado en las unidades temáticas que se detallan a continuación: Acondicionado del pescado y marisco Elaboración...

código: objetivos del curso índice 1 recepción de pescados y mariscos 2 almacenamiento de pescados y mariscos 3 control de almacén de pescados y mariscos 4 expedición de elaborados de pescado código: objetivos del curso índice tecnología de pescados...