Cursos de hostelería

El módulo de formación sobre restauración, cocina al vacío y pasteurización abarca una serie de temas relacionados con técnicas culinarias innovadoras y métodos de conservación de alimentos. Se exploran conceptos como la restauración diferida, el cocinado...

Curso altamente demandado, en el que el alumno adquirirá los conocimientos necesarios para los protocolos de limpieza y desinfección, según la Legislación Vigente. Con la situación actual, nuestro curso tiene un anexo específico sobre COVID-19, es el...

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¿Eres un apasionado del vino y te gustaría adquirir conocimientos especializados en enología y cata de vinos? ¡Entonces el Curso Universitario de Especialización en Enología y Cata de Vinos es perfecto para ti! Acercado a ti por el portal de Lectiva.com...

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