Universidad Externado de Colombia |
Curso en Barranquilla (Colombia)
Este curso está diseñado para refrescar sus conocimientos y adquirir nuevas competencias que le permitan diseñar y gestionar su oferta gastronómica de forma eficiente y rentable.
Precio a consultar
INSTITUTO TM |
Curso online
profesionales (Brigada de cocina). 2.3. Funciones y responsabilidades. 2.4. El bromatólogo-nutricionista. 2.5. Distribución del trabajo de cocina (Partidas). 2.6
30 €