INSTITUTO TM |
Curso online
Conocer la distribución en planta de las zonas de tratamiento, preelaboración, conservación y cocina, de la posición de mobiliario, máquinas y equipos, justificando la distribución adoptada según criterios de ergonomía y fluidez del trabajo, razonando...
Descuento Lectiva
109 € 87 €
109 € 87 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de organizar procesos de producción culinaria.
En concreto el alumno será capaz de: Comparar los modelos más característicos de organización de las unidades de producción culinaria justificando los más...
Descuento Lectiva
624 € 208 €
624 € 208 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: - Realizar la función de Director de Hotel.
- Conocer los aspectos más importantes para ser Director de Hotel y sobre la dirección estratégica, el diseño organizacional y la dirección por objetivos.
- Gestionar operativamente un hotel en su...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
2.495 € 1.895 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de organizar procesos de producción culinaria.En concreto el alumno será capaz de: Comparar los modelos más característicos de organización de las unidades de producción culinaria justificando los más...
536 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos en la dirección y producción en cocina, dentro del área profesional de restauración. Así con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para organizar...
455 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
Comparar los modelos más característicos de organización de los servicios asignados al departamento de pisos justificando los más adecuados para determinados tipos y modalidades de establecimientos de alojamiento.Definir planes de trabajo periódicos para...
345 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de administrar unidades de producción culinaria.En concreto el alumno será capaz de: Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para unidades...
564 €
Grupo SATTVA |
Curso online
Mostrar de forma integral todo lo que conlleva la implantación y gestión de una línea fría completa en una institución que da servicio a colectividades (hospitales, colegios, residencias…), centrándose en los aspectos más cercanos al trabajo diario del...
301-500 €
Imecaf |
Curso online
Objetivos: Planificar la mise en place en diversos momentos del servicio de restauración.
Organizar el trabajo en un establecimiento de restauración.
Conocer los principales tipos de costes que afectan a un negocio de restauración y determinar su cuantía...
128 €
+ IVA
Tecnicas Formativas |
Curso en Barcelona
Lectiva.com añade a su variado catálogo formativo el curso de capacitación profesional como Encargado de Bar Restaurante - Camarero Profesional, una formación de modalidad de estudio semipresencial diseñada e impartida por el centro Barcelona Formación...
970 €
Inetcom Internacional |
Curso a distancia
. Tema 4. Política turística. Tema 5. El turismo y el mercado. Turismo en el análisis económico. Tema 6. Marketing turístico. MÓDULO II. ORGANIZACIÓN
Precio a consultar
CURSOLINE |
Curso online
Requisitos: Este Plan Formativo esta pensado para aquellas personas que desean desarrollarse profesionalmente en el sector de Hostelería, no siendo requisito necesario estudios anteriores, pero si un cierto grado de implicación que permita adquirir una...
1.990 €
Cenproex |
Curso a distancia
. Tema 4. Política turística. Tema 5. El turismo y el mercado. Turismo en el análisis económico. Tema 6. Marketing turístico. MÓDULO II. ORGANIZACIÓN
Precio a consultar
Inetcom Internacional |
Curso online
Lectiva.com se complace en presentar este nuevo curso online en Gestión de Empresas de Turismo que imparte el centro de estudios Cenproex S.L, dirigido a profesionales del turismo, titulados y gestores de empresas que deseen adquirir los conocimientos...
Precio a consultar
Cenproex |
Curso online
turístico. MÓDULO II. ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN SUBSECTORIAL. Tema 7. Estudio de la empresa turística. Tema 8. Agencias de viaje y touroperadores. Tema 9
Precio a consultar
Psique Group & Business School. |
Curso online
PARTE 1. MF1097_3 ADMINISTRACIÓN DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN EN RESTAURACIÓN UNIDAD FORMATIVA 1. UF1089 GESTIÓN DEL PROYECTO DE RESTAURACIÓN UNIDAD
1.850 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para unidades
de producción culinaria
-Identificar la función de gestión y control presupuestarios propios de unidades de producción culinaria, calcular
costes...
200 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
1 Gestión comercial
1.1 Criterios básicos para una buena gestión
1.2 Gestión de políticas comerciales
2 Comercialización del servicio
...
80 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
• Tipos de aditivos UNIDAD DIDÁCTICA 15. PRODUCCIÓN EN COCINA 1. Proceso de producción 2. Documentos de utilidad • Receta • Ficha técnica • Ficha
890 €