Universidad Europea Miguel de Cervantes UEMC |
Carrera universitaria en Valladolid
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UDG - Universitat de Girona. |
Máster en Girona
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PARTE 1. COCINAINTRODUCCIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA1. Conceptos y definiciones• Alimento y alimentación• Dietética y nutrición• Gastronomía• Cocina2....
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