Cursos de hostelería

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Con este curso online aprenderás a gestionar con éxito las técnicas de comunicación en restauración, dentro de una estrategia global de posicionamiento. Te enseñará los diferentes tipos de comunicación en un restaurante, poniendo el foco de la misma...

Objetivos: Conocer en profundidad las áreas de componente técnico que deben dominar tanto un directivo como un responsable. Obtener una visión global para promover así el pensamiento crítico. Tener el conocimiento y la capacidad de gestionar las distintas...

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