Identificar la función de gestión y control presupuestarios propios de unidades de producción culinaria, calcular costes y elaborar presupuestos económicos que permitan establecer programas de actuación.
Si le interesa el entorno de la hostelería y turismo y quiere conocer los aspectos fundamentales sobre la dirección y recursos humanos en restauración este es su momento, gracias a esta unidad formativa UF1090 Dirección y Recursos Humanos en Restauración...
Euroinnova International Online Education_ |
Curso online
Objetivos: Conocer los elementos que integran un plan de empresa y la dinámica de su diseño y desarrollo.. Ofrecer las bases para realizar los procesos administrativos de la empresa, en concreto: Nóminas y Seguros Sociales; Contabilidad y facturación;...
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso en Lleida
El Curso de Recepcionista de Hotel que te presenta Lectiva junto con la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos ha sido pensado para las personas que deseen especializarse en el ámbito de la hostelería.
Durante esta formación estudiarás profundamente...
Analizar las carnes, aves, caza y despojos de uso en la cocina, identificando las variedades y cualidades, así como las técnicas culinarias o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación.
MÓDULO 1. SITUACIÓN TURÍSTICA ACTUAL EN LA ERA POST COVID-19A
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMPRENSIÓN DEL NUEVO ENTORNO DEL TURISMO CREADO A PARTIR DEL COVID-19
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ANÁLISIS DE LOS ASPECTOS Y MEDIDAS PARA LA RECUPERACIÓN DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA
MÓDULO...
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
Objetivos: Permite conocer la viabilidad económica y financiera del mundo de la cafetería, el aprovisionamiento y control de consumos como también costes de la actividad.Requisitos: No es necesario ningún requisito previo.A quién va dirigido: Esta titulación...
Formate y especializate en TODOS los aspectos relacionados con la Animador/a turístico, con contenidos actualizados. La formación obtenida es de alto nivel y con gran cantidad de contenidos que dotaran a las/los alumnas/os de unos conocimientos excelentes...
Calcular costes totales unitarios y márgenes con respecto a los precios de venta de diferentes servicios y productos turísticos Identificar los tipos de costes empresariales y comparar estructuras de costes de distintos tipos de distribuidores turísticos...
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Ostelea Distancia / Online / Semipresencial |
Postgrado online
Objetivos: Entender como funciona el sector de F&B con una formación basada en casos reales, el alumno aprenderá a gestionar cualquier situación que pueda encontrar en su entorno profesional.
Conocer las últimas tendencias entre las que destaca la tecnología...
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster a distancia
DE RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTUDIO DE VIABILIDAD DEL PROYECTO DE APERTURA DEL NEGOCIO DE RESTAURACIÓN 1. Análisis del entorno general. 2. Análisis interno
Describir y controlar los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos, participando en su desarrollo Identificar sistemas y métodos de limpieza y tratamiento de diferentes superficies.
En el ámbito del mundo de la hostelería y el turismo es necesario conocer los diferentes campos del proyecto de implantación del alojamiento rural, dentro del área profesional de agroturismo. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos...
El curso de Gestión administrativa y comercial en restauración a distancia de Escuela Superior Valcar es el que esperabas. Está especialmente diseñado para estudiantes de Dirección de cocina y Dirección de Servicios de Restauración que quieran profundizar...
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Curso online
RECEPCIONISTA DE HOTEL
INTRODUCCIÓN
MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO Y A LA HOSTELERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. RELACIÓN DEL TURISMO Y LA HOSTELERÍA
1. Evolución del turismo
2. Evolución...
Describir las diferentes características organolépticas de los productos selectos catados, empleando el vocabulario específico respectivo.Analizar cartas de productos selectos propios de sumillería, identificando sus principales características.Estimar...
Objetivos: Dirigir y gestionar una unidad de producción en restauración. Definir y planificar procesos de servicio en restauración. Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración. Realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento...