. Justificación y realización de variaciones en la decoración y presentación de elaboraciones culinarias. 3. Análisis, control y valoración de resultados. 4
. Trabajo en equipo 6. Supervisión y desarrollo de veladas y espectáculos UNIDAD DIDÁCTICA 8. TÉCNICAS PARA EL ANIMADOR TURÍSTICO DE ESCENOGRAFÍA Y DECORACIÓN