Cursos de hostelería

PROGRMA 1. La carne según destino y valoración. 2. Despojos comestibles utilizados en charcutería. 3. Selección y acondicionamiento previo

Elaboración de platos combinados y aperitivos sencillos.  Participación en la mejora de la calidad. *Curso a distancia con envío de material: Manual de encuadernación rústica, formato 21x29 y cubierta a color...

Objetivos: Buscamos que al culminar el curso, el estudiante esté 100% capacitado para preparar las condiciones de trabajo, asegurar un servicio y productos de calidad así como procurar la higiene y seguridad alimentaria.Requisitos: Para inscribirte a...

Curso para trabajadores que ofrece una formación especializada en la cocina de carne, aves y caza dentro de la familia profesional de hostelería y turismo con el objetivo de que el alumno sea capaz de desenvolverse dentro del sector y aplicar los conocimientos...