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Como pinche de cocina estarás a cargo de varias funciones dentro de la cocina de cualquier Institución Sanitaria por ello deberás conoces estas funciones y gracias a este curso te desenvolverás fácilmente.
La cocina hospitalaria o, como más nos gusta...
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. Incompatibilidades. Representación, participación y negociación colectiva. Legislación Sanitaria General para Administrativos.
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Curso subvencionado para trabajadores online
Aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en aquellas especialidades de Industrias Alimentarias, Hostelería y aquellas otras...
Precio a consultar
AulaTutorial |
Curso online
PROGRAMA
1 Compras y aprovisionamiento
2 Elaboración y servicio de alimentos y bebidas
3 Limpieza, lavandería y lencería
4 Recepción y administración
5 Mantenimiento ...
7 €
IVA exento
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Maridaje, Enología y Cata de Vinos (CON PRÁCTICAS)
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Curso de Experto en ayudante de cocina en instituciones sanitarias
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Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
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