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Curso online
Controlar los métodos para la conservación y envasado de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones óptimas Desarrollar procedimientos de supervisión de los procesos...
54 €
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Curso online
Dar a conocer a los trabajadores los objetivos y beneficios de la implantación de un sistema de calidad en la empresa hostelera.Dar a conocer los principios de la norma iso 9001 así como las distintas fases de la implantación del sistema de calidad.Explicar...
136 €
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Curso online
Desarrollar proyectos de negocios de restauración con el objeto de analizar su grado de viabilidad Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para áreas, departamentos o establecimientos de restauración
182 €
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Curso online
Aprender el marco legal en cuanto a manipulación de alimentos.Conocer las principales fuentes de contaminación.Determinar qué enfermedades pueden contagiarse a través de los alimentos.Adquirir conocimientos acerca de la conservación de los alimentos.Determiinar...
145 €
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Curso online
Profundizar en el conocimiento de los conceptos de alimentación .Analizando las enfermedades de transmisión alimentaria y los brotes epidémicos.Aprender cuáles son las causas principales de contaminación de los alimentos, así como los tipos de contaminantes...
91 €
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Curso online
Diseñar proyectos de tiempo libre educativo infantil y juvenil reflejando todos sus apartados.Determinar los elementos y procedimientos fundamentales en el desarrollo de un proyecto de tiempo libre que faciliten la correlación de las acciones previstas...
136 €
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Curso online
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Profundizar en el concepto de proyecto y en los factores y fases que lo componen
Conocer mejor la figura del Project Management y cuáles son sus funciones
Descubrir cuáles sonlos stakeholders internos y externos que suelen estar vinculados a un proyecto
Conocer...
91 €
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Curso online
Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo Colaborar en la implantación de un sistema de calidad, interpretando y aplicando las correspondientes normas de calidad, estableciendo objetivos, identificando factores...
54 €
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Curso online
Describir las principales características anatomofisiológicas y patológicas del aparato endocrino y del digestivo.Aprender las distintas técnicas de administración de alimentos por vía oral, enumerando los materiales.Saber administrar alimentación tanto...
136 €
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Curso online
Interpretar la legislación y normativa en materia de seguridad de los productos Integrar las actuaciones de seguridad de los productos en el marco de programas de gestión de riesgos para los consumidores y usuarios que contemple aspectos como la percepción...
136 €
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Curso online
Analizar las características de las materias primas necesarias para la obtención del producto Valorar la aplicación de un sistema de calidad y de gestión medioambiental en el aprovisionamiento de la materia prima
91 €
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Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de controlar los procesos de fabricación de pastas y de productos cerámicos conformados.En concreto el alumno será capaz de: Analizar las condiciones de seguridad necesarias para el desarrollo de las operaciones...
136 €
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Curso online
Identificar los indicadores de calidad clave para la realización del proceso de autoevaluación.Definir las características básicas de la metodología para la mejora continua.
48 €
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Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de participar en la elaboración y mantenimiento de los sistemas de gestión de la calidad y medioambiental en industrias de proceso.En concreto el alumno será capaz de: Analizar los aspectos esenciales...
182 €
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Analizar las operaciones de esmaltado y decoración de productos cerámicos, relacionando los materiales de entrada y de salida, las variables de proceso, los medios de fabricación y los procedimientos de operación, con las características y propiedades...
72 €
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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de participar en la programación de la producción en industrias de proceso.En concreto el alumno será capaz de: Analizar las técnicas de gestión de almacén y de aprovisionamiento de materiales identificando...
136 €
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Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de organizar y gestionar la fabricación de pastas cerámicas.En concreto el alumno será capaz de: Analizar procesos de fabricación de pastas cerámicas relacionando los materiales de entrada y de salida...
182 €
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Curso online
• Ampliar conocimientos sobre el desarrollo de la calidad a lo largo de la historia.• Analizar profundamente el concepto de calidad.• Conocer la Gestión de la calidad según la EFQM y la gestión de la calidad según la Calidad Total.• Diferenciar la normalización...
91 €
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Curso online
• Comprender la producción como proceso.• Profundizar en el concepto de productividad y sus respectivas decisiones estratégicas y tácticas.• Conocer las fases de la estrategia de producto para la satisfacción del cliente.• Aprender sobre el enfoque de...
91 €
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Curso online
Conocer los conceptos de normalización, acreditación y certificación.Analizar y comprender los diferentes puntos de la norma iso 9001:2015.Aprender a utilizar la norma iso 9001:2015 en la implantación de un sistema de gestión de la calidad.Conocer como...
136 €