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La legislación, desde el año 1995, obliga a todos los operadores implicados en la cadena alimentaria a realizar su autocontrol, basado en el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC).
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Técnicas de limpieza de cristales Introducción Tipos de superficies acristaladas: composición y características Preparación y mantenimiento del orden en el lugar de trabajo Limpieza de cristales en espacios...
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En la actualidad, en el mundo de los servicios socioculturales y a la comunidad y dentro del área profesional de servicios al consumidor, más concretamente en la limpieza de superficies y mobiliario en edificios y locales, es muy importante conocer los...
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